Home Tips Pagina 2

• 

  • Techniek

  Hoe herstel je verwaarloosde gietijzeren pannen

  Oude gietijzeren pannen die er niet meer uitzien gooi je niet weg. Die herstel je met een beetje werk tot ze er weer uitzien als nieuw.
• 

  • Bereiding

  Hoe maak je pulled pork op een gas barbecue

  Met het juiste vlees en wat tijd kan je prima pulled pork maken op een gasbarbecue. Wij geven je alle tips en tricks voor een top resultaat.
• 

  • Techniek

  Hoe bak je pizza in een kamado

  Je kamado is niet alleen een hele fijne barbecue maar ook een hele goede pizza oven. Je moet alleen weten hoe je hem opbouwt.
• 

  • Bereiding

  Hoe gril je een dure ribeye steak

  Hoe bereid je een dure ribeye zonder dat je hem verpest met een heerlijke sappige malse steak als resultaat?
• 

  • Techniek

  Spareribs inpakken met aluminiumfolie, slagerspapier of niet?

  Wat als je nou wil weten wat de beste manier is om spareribs te bereiden. Dan ga je ze gewoon allemaal proberen.
• 

  • Bereiding

  Hoe barbecue je de beste kalkoenpoten

  We hebben een aantal weken meerdere kalkoenpoten op verschillende manieren bereid. En dit is de beste manier gebleken.
• 

  • Tips

  De lekkerste kerstrecepten van de barbecue

  Met kerst wil je uitpakken voor vrienden en familie. We hebben al onze recepten op een rij gezet die je met kerst trots op tafel kunt zetten.
• 

  • Tips

  6 tips voor een geslaagd bbq winterfeest in 2021

  Wij geven je 6 tips om ervoor te zorgen dat jouw winter barbecue feestje klein maar fijn gaat worden.
• 

  • Techniek

  Onze eerste hot and fast brisket

  Veel wedstrijd barbecueers bereiden tegenwoordig brisket hot and fast in 5 tot 6 uur. Wij hebben het geprobeerd.
• 

  • Techniek

  Maak zelf appel gerookt ontbijtspek met natte pekel

  Gerookt ontbijtspek maak je zelf. Dat is niet alleen heel makkelijk maar ook leuk om te doen en veel lekkerder dan gekocht ontbijtspek.
• 

  • Techniek

  brisket injecteren voor sappiger vlees

  Wij hebben ons gewaagd aan brisket en hebben die geinjecteerd om sappiger vlees te krijgen. We gaan je uitleggen hoe we dit gedaan hebben.
• 

  • Bereiding

  De beste kippenvleugels van de barbecue

  Kippenvleugels zijn sappig vlees van binnen, een knapperig huidje en veel smaak. Deze kippenvleugels zijn de beste kippenvleugels op de barbecue.