Alle recepten
Rundvlees
Varkensvlees
Gevogelte
Brood en pizza
Lam
Vis
Bijna vegetarisch
Dry-rubs
Sauzen
Nagerechten
Wild
Overige
Tips en tricks
Bereiding
Techniek
Handig
BBQ cateraars
Reviews
Accessoire
Barbecue
Boek
Brandstof
Marinade
Rub
Saus
Menu
Skip to content
In English
over ons
samenwerken
shop
Menu
Alle recepten
Rundvlees
Varkensvlees
Gevogelte
Brood en pizza
Lam
Vis
Bijna vegetarisch
Dry-rubs
Sauzen
Nagerechten
Wild
Overige
Tips en tricks
Bereiding
Techniek
Handig
BBQ cateraars
Reviews
Accessoire
Barbecue
Boek
Brandstof
Marinade
Rub
Saus
Home
/
low and slow
low and slow
Cola pulled beef
Wij maakten geweldige pulled beef in een zoete en licht pittige cola saus. Je hebt waarschijnlijk nog nooit zulke lekkere pulled beef gegeten.
low and slow
Langzaam gebraden lamsschouder met jus
Deze langzaam gebraden lamsschouder is een mooi recept als je gasten uitgenodigd hebt die je wat speciaal voor wilt schotelen.
low and slow
Porchetta met krokante korst van de rotisserie
Een geweldig malse porchetta met een heerlijke vulling en een krokante korst. Dat is wat je wil toch? Wij vertellen je hoe we dat doen.
low and slow
Sriracha burnt ends van buikspek
Malse blokjes varkensvlees met de zoete smaak van rook en dryrub en een pittige saus. Dit is echte barbecue.
low and slow
Pork hammer uit de smoker
De pork hammer is stoer vlees dat vraagt om een low and slow bereiding met rook en zoete bbq saus tot het vlees bijna van het bot valt.
low and slow
Burnt ends van tri-tip
Deze burnt ends van tri-tip zijn een viering van vlees, rook en barbecuesaus. Dit recept is een traktatie voor elke vleesliefhebber.
low and slow
Makkelijke stoofschotel van lamsbout
Deze heerlijke stoofschotel met gerookte lamsbout is een perfecte maaltijd voor een frisse lente- of koude herfstavond.
low and slow
Loaded fries met pulled beef
Wij maakten een loaded fries variant met pulled beef. Een hele fijne combinatie van de zoute friet met het zoete en hartige vlees en lekker veel kaas
low and slow
Pulled beef pastasaus
Deze pulled beef pasta is eigenlijk een soort Ragù alla Bolognese maar net even anders omdat wij het vlees eerst roken.
low and slow
Ierse stoofschotel met aardappel en wortel
Zo gauw de temperatuur 's nachts weer onder nul schiet dan gaan wij weer nadenken over stoofschotels.
low and slow
Broodje pulled buikspek
Wij hebben deze keer een Amerikaans tintje gegeven aan een buikspek. We hebben het namelijk gepulled voor een smakelijk broodje
low and slow
Banh Mi van pulled buikspek
Deze Banh Mi van pulled buikspek buikspek is de perfecte combinatie van zout, zoet en hitte. Hier ga je vrienden mee maken.
Pagina's:
1
2
3
4
5
6
7
»