Barbecue recepten voor gevorderden - BBQ-helden

Home / gevorderd / Pagina 2

barbecue recepten voor de doorgewinterde barbecueër

gevorderd
Pulled pork in bladerdeeg
Heb je nog pulled pork in de vriezer? Dan hebben wij de perfecte snack voor je. Deze pulled pork in bladerdeeg smaakt geweldig bij een koud biertje.
gevorderd
Gevulde varkensrack met citroen aardappeltjes
Er zijn maar weinig grote stukken vlees zo indrukwekkend en betaalbaar dan een compleet varkensrack. En gevuld is het helemaal een feest.
gevorderd
Rib roast met gegrilde groenten
Wij gaan je uitleggen hoe je een rib roast mals en sappig bereid en er meteen een hele maaltijd bijzet.
gevorderd
Fugazetta is een Argentijnse gevulde pizza
Fugazzeta is Argentinijns streetfood veel gegeten wordt. Het heeft veel weg van een Italiaanse foccacia maar dan gevuld.
gevorderd
Italiaanse hamburger met zelfgemaakte pesto
Hoe mooi is het als je een hamburger kunt combineren met je liefde voor de Italiaanse keuken. Dus met pizzabroodjes en zelfgemaakte pesto.
gevorderd
Kalkoen met kleurrijke groentes
Wat is er nu mooier dan een hele bronzen kalkoen op tafel te zetten met een mooie schaal met kleurrijke groentes. Niets toch?
gevorderd
Kalfszwezerik van de barbecue
Kalfszwezerik is echt iets voor de fijnproever. En voor de mensen die het niet zo op orgaanvlees hebben is kalfszwezerik een goede introductie.
gevorderd
Cheapo brisket van chuck roast
Brisket is één van de lastigste stukken vlees om goed te bereiden. Daarom hebben wij een mooi alternatief. Cheapo brisket van chuck roast.
gevorderd
Machtig broodje gerookt en gegrild buikspek
Een speklap ken je als Hollandse barbecueër natuurlijk wel. Maar met een beetje meer moeite en tijd maak je een geweldig broodje gegrild buikspek.
gevorderd
Cheapo burnt ends
Cheapo burnt ends zijn de goedkope variant van de echte burnt ends van rundvlees. Veel makkelijker om te maken en misschien wel net zo lekker.
gevorderd
Gerookte ribeye met rode wijn jus
Een van de lekkerste stukken vlees vanaf de barbecue is ribeye. Gerookte ribeye aan 1 stuk is zo lekker dat we het niet gekruid hebben.
gevorderd
Gerookte eend met sinaasappel-sojasaus
Weer eens iets anders, gerookte eend van de barbecue. Eend is een feestmaal maar wie houd je tegen om dit zomaar eens op tafel te zetten.

Deze BBQ-Helden zijn Harco en Erik. En wij gaan jou helpen om jouw barbecue tot een smakelijk en compleet feestje te maken.

Meer over de BBQ-Helden.