Home / brisket ear

• 

  brisket ear

  Loaded fries met pulled beef

  Wij maakten een loaded fries variant met pulled beef. Een hele fijne combinatie van de zoute friet met het zoete en hartige vlees en lekker veel kaas
• 

  brisket ear

  Pulled beef pastasaus

  Deze pulled beef pasta is eigenlijk een soort Ragù alla Bolognese maar net even anders omdat wij het vlees eerst roken.
• 

  brisket ear

  Gerookte pastrami van brisket

  Pastrami is gepekeld en gerookt rundvlees dat enorm populair is in Amerika. De New York style pastrami vind je veel in Joodse delis zoals Katz's.
• 

  brisket ear

  Broodje brisket van brisket ear

  De brisket ear is een prachtig stuk vlees om te bereiden als je wil genieten van brisket zonder dat je meteen een kapitaal kwijt bent.
• 

  brisket ear

  Brisket ear burnt ends

  Echte burnt ends maak je van brisket. Burnt ends zijn heerlijke zachte, zoute en zoete blokjes vlees. Wij vertellen je hoe je deze heerlijke snoepjes maakt.