Home / brisket

• 

  brisket

  Loaded fries met pulled beef

  Wij maakten een loaded fries variant met pulled beef. Een hele fijne combinatie van de zoute friet met het zoete en hartige vlees en lekker veel kaas
• 

  brisket

  Pulled beef pastasaus

  Deze pulled beef pasta is eigenlijk een soort Ragù alla Bolognese maar net even anders omdat wij het vlees eerst roken.
• 

  brisket

  Gerookte pastrami van brisket

  Pastrami is gepekeld en gerookt rundvlees dat enorm populair is in Amerika. De New York style pastrami vind je veel in Joodse delis zoals Katz's.
• 

  brisket

  Texas style brisket met koffie rub

  Deze Texas Style brisket geeft een geweldig sappige, malse en smaakvolle brisket die je met trots laat proeven op je volgende bbq feestje
• 

  brisket

  Broodje brisket van brisket ear

  De brisket ear is een prachtig stuk vlees om te bereiden als je wil genieten van brisket zonder dat je meteen een kapitaal kwijt bent.
• 

  brisket

  Hot and fast whole packer brisket

  We hebben een whole packer brisket hot and fast bereid en ingepakt in butchers paper met een geweldig resultaat.
• 

  brisket

  Zoutloze brisket rub

  Deze brisket rub kan je zelf aanpassen naar je eigen smaak. Natuurlijk kan je zelf zout toevoegen mocht je dit wensen.
• 

  brisket

  Brisket ear burnt ends

  Echte burnt ends maak je van brisket. Burnt ends zijn heerlijke zachte, zoute en zoete blokjes vlees. Wij vertellen je hoe je deze heerlijke snoepjes maakt.