Home gietijzer

• 

  gietijzer

  Focaccia met kaas en ui uit de skillet

  Focaccia is leuk om op tafel te zetten voor het eten of tijdens de borrel zaterdagavond. Je kan de focaccia bellegen met alles wat je wilt.
• 

  gietijzer

  Appelbeignets van bladerdeeg uit de dutch oven

  Appelbeignets van bladerdeeg voor oud & nieuw maak je natuurlijk lekker zelf. Met een dutch oven die je op de barbecue hebt staan.
• 

  gietijzer

  Zuurkool pizza

  Een zuurkool pizza is minder vreemd dan het klinkt. De smaken passen zo goed bij elkaar dat het eigenlijk heel logisch is. Denk aan een hot dog in een andere vorm.
• 

  gietijzer

  Curry met hazenbout uit de dutch oven

  Bij dat koude herfstweer zoek je gerechten waar je het weer een beetje warm van krijgt. Deze curry is gemaakt met hazenbout.
• 

  gietijzer

  Kippedijen met perzik uit de skillet

  De combinatie van kippedij en perzik werkt best goed. Wat verse basilicum erbij en een mooi bord met rijst en je hebt een feestmaal.
• 

  gietijzer

  Brownie van de barbecue met pinda en frambozenjam

  Weet je wel hoe makkelijk het is om brownies te maken? Nou echt heul makkelijk. Deze brownies maken we in een gietijzeren skillet op de barbecue.
• 

  gietijzer

  Chili con carne met gerookte ossenstaart

  Deze chili con carne wordt extra lekker door de gerookte ossenstaart. Een stevige chili waar je lepel recht op in kan zetten.
• 

  gietijzer

  Chili met gerookte kalfswang

  Deze chili is eigenlijk als vegetarische chili al heel lekker. Maar wij gaan hem nog lekkerder maken met gerookte kalfswangen.
• 

  gietijzer

  Nasi met gegrilde kip gemarineerd in honing en ananassap

  Nasi hoort bij een goede Hollandse barbecue. Bij die van ons wel. En Nasi ga je niet kopen maar maak je natuurlijk zelf. In de wok op de barbecue.
• 

  gietijzer

  Caveman style kalfsentrecotes fajitas

  Kalfsentrecotes zijn perfect om cavemanstyle te bereiden. De gloepend hete houtskool zorgt voor een mooi oppervlak om de steaks te grillen.
• 

  gietijzer

  Feeststol uit de Dutch Oven

  Je kan zoveel met een dutch oven. Wij maakten een feeststol, eigenlijk 2. Eentje voor bij het ontbijt en één om mee te nemen naar je schoonouders.
• 

  gietijzer

  Goulash uit de dutch oven

  Goeie goulash is een stevige hap en zorgt voor vet op de botten tijdens de koudere maanden. Het is ook echt een gerecht dat hoort bij een dutch oven.