Alle Groente recepten

Gegrilde Ceasar salad met kip
Ceasar salad is zo lekker als je bij de bereiding de barbecue gebruikt. Gegrilde Romeinse sla en kip maken deze klassieker echt af.
,

Aubergine bruschetta
Deze bruschetta is zonder brood. De Aubergine wordt in schijven gegrild en dat dient als broodje waar de salsa op gaat. Lekker als voorgerecht.

Puree van zoete aardappel
Puree van zoete aardappel is een simpel bijgerecht bij de wat chiquere barbecuegerechtjes

Gegrilde chili spruitjes
Gegrilde chili spruitjes zijn echt wat anders. Geloof ons maar als we zeggen dat spruitjes en chilisaus geweldig samen gaan.

Tian van zoete aardappel
Een tarin van zoete aardappel is heel makkelijk te maken en ziet er best spectaculair uit.
,

Tzatziki van bieten
Tzatziki van bieten is erg makkelijk te maken. De roze saus ziet er misschien niet erg mannelijk uit maar daar stap je maar even overheen.
,

Coleslaw met appel
Coleslaw is onmisbaar bij de echte Amerikaanse barbecue. De frisse sla is heel goed zo te eten maar moet echt op een broodje pulled pork.
,

Spruitjes
Spruitjes zijn niet voor iedereen. Maar het grillen van de spruitjes geeft een extra smaak die je misschien best kunt waarderen.

worst met zoetzure paprika en ui
Worst met zoetzure paprika en ui is een beetje meer werk dan zomaar een worstje grillen maar je wil hier na niet anders meer.
, , , ,

Geroosterde paprika
Geroosterde paprika’s zijn lekker bij heel veel gerechten of als ingrediënt in een saus of soep, maar solo doen ze het ook heel erg goed.

Maiskolf op de barbecue met knoflook en koriander
Maiskolf op de barbecue is erg Amerikaans en ook erg lekker en simpel te maken. Deze versie met knoflook en kruiden is net wat aparter.

Paprika, aubergine en courgette op de barbecue
Dit trio van paprika, aubergine en courgette smaakt van zichzelf al geweldig van de barbecue, maar samen met de dressing is het helemaal af.

Gepofte aardappel
Dit recept voor gepofte aardappel is de basis voor vele variaties en is een lekkere aanvulling bij al het vlees.

The Bastard

BBQ-helden nieuwsbrief

Meer BBQ recepten

Meer BBQ artikelen

Recepten op niveau of hitte

Pittig

Niveau

Top