Home / mosterd

• 

  mosterd

  Koud gerookte gevulde eitjes

  Een gevuld eitje mag eigenlijk op geen enkel goed feestje ontbreken. Ook niet op een barbecue feestje. Maar dan moet je wel de eitjes roken.
• 

  mosterd

  Italiaanse lamskoteletjes Scottadito

  Scottadito is een heerlijk Italiaans gerecht dat gemaakt is voor de barbecue met een gloepend hete grillplaat.
• 

  mosterd

  Pasta salade met asperge en zalm

  Deze pasta salade combineert sappige gegrilde zalm en groene asperges met pasta en een lichte dressing. Een makkelijk en gezond gerecht van de barbecue.
• 

  mosterd

  Longhaas gemarineerd in balsamicoazijn

  Longhaas is een onbekend maar heerlijk stuk rundvlees. Wij hebben een heerlijke marinade waardoor de smaak nog beter wordt.
• 

  mosterd

  Duitse schwenkbraten van de schwenkgrill

  Schwenkbraten is wat ons het hoogtepunt van de Duitse keuken. Mals varkensvlees gemarineerd en geserveerd met heel veel ui.
• 

  mosterd

  Geroosterde procureur met uien roomsaus

  Als je een uitje kan snijden en de temperatuur in de gaten houden. Dan kan jij deze mooie geroosterde procureur maken.
• 

  mosterd

  Broodje brisket van brisket ear

  De brisket ear is een prachtig stuk vlees om te bereiden als je wil genieten van brisket zonder dat je meteen een kapitaal kwijt bent.
• 

  mosterd

  Buikspek gepekeld in gember siroop

  Gembersiroop smaakt heel lekker over ijs. Wij hebben een mooi stuk buikspek ermee op smaak gebracht en zo kreeg het een Aziatisch tintje.
• 

  mosterd

  Oerhammetjes met mosterdsaus

  Oerhammetjes zijn ontzettend lekker door de grote hoeveelheid collageen dat tijdens de low and slow bereiding omgezet wordt in gelatine.
• 

  mosterd

  Remoulade saus

  Remoulade saus zien we in Nederland vaak geserveerd bij vis. Remoulade saus is een heerlijk frisse saus voor sterk gekruide recepten.
• 

  mosterd

  Mosterd burger met champignonsaus

  We kregen een tip om eens mosterd door het gehakt van de hamburger te mengen. Daar hebben we meteen een complete hamburger omheen verzonnen.
• 

  mosterd

  Cheesesteak sandwich met geroosterde salsa

  Neem ongeveer dezelfde ingrediënten als die van een Philly cheesesteak en maak er iets nog beters van. Dat is in ieder geval onze mening.