Recepten met fruit van de barbecue

Fruit op de barbecue is veel meer dan alleen een toetje. Het kan fris en sappig zijn, maar ook juist zoet en geconcentreerd, perfect bij vlees, vis of in een saus. Denk aan ananas, bessen, druiven, perzik of nectarine, maar ook aan bramensaus, fruitige glaze of een salade met gegrilde groente en fruit.

Op deze pagina staan alle recepten waarin fruit een duidelijke rol speelt. Soms als hoofdonderdeel, soms als slimme smaakmaker. Ideaal als je iets anders wil dan standaard.