Alle Varkensvlees recepten

Varkenswangen tortilla’s
Deze varkenswangen gaan we low and slow roken waarna we ze eten met een lekkere frisse salsa op een tortilla.
,

Wild zwijn t-bone met appel sjalotsaus
wild zwijn t-bone klinkt spannender dan het is. Het is een klein maar smaakvol stuk vlees dat aan een simpele bereiding genoeg heeft.
, ,

Worst met bier, ui en appel
Gegrilde worst valt eigenlijk altijd tegen. Maar niet als je ze smoort in bier met ui en appel. Dan heb je echt een feestmaal
, ,

Baksteen burger
Een hamburger in een krokant broodje en groot genoeg om te delen. Mocht je honger hebben dan mag je hem natuurlijk helemaal zelf opeten.
, ,

Mexicaanse hotdog
De Mexicaanse hot dog kom je tegen in de zuidelijke staten van Amerika van kust tot kust en is de perfecte snack voor de stevige honger.
, , ,

Cheapo burnt ends
Cheapo burnt ends zijn de goedkope variant van de echte burnt ends van rundvlees. Veel makkelijker om te maken en misschien wel net zo lekker.
, ,

Carolina pork burger
Zin in pulled pork maar niet in 8 uur werk? Dan hebben wij voor jou de Carolina pork burger.
, ,

Spaanse spareribs
Deze Spaanse spareribs zullen het goed doen in een tapas restaurant. Een beetje heet met een bite. Precies zoals het moet.
, ,

Italiaanse karbonade
Ken je dat? Soms heb je gewoon zin in een karbonade. En dan wil je ook meteen een hele fijne karbonade.
, ,

Mini porchetta
Mini porchetta is een echte porchetta, maar dan klein. Zo simpel is het. En op de barbecue is hij nog extra lekker.
, ,

Memphis dry ribs
Memphis dry ribs zijn allesbehalve droog. Het dry gedeelte betekent dat er geen saus gebruikt wordt tijdens of na de bereiding.
, ,

Indische Saté Babi
Deze saté zagen we bij Lushlife. En we zijn liever lui dan moe. Waarom een goed recept proberen te verbeteren.
, , ,

Jerk ham
Jerk ham is een Jamaicaans gerecht, dat geweldig lekker is door de combinatie van zoete, zure, frisse en zeer pittige smaken.
, , ,
  • beef en steak
  • vuur en rook
  • barabiku
Top
BBQ-helden.nl gebruikt cookies om bla bla. etc. etc. Toch meer weten (Ik snap het).