Home / Varkensvlees / Pagina 3

• 

  Varkensvlees

  Iberico Pluma met kersen cimichurri

  De Iberico Pluma is een uniek stukje vlees te vinden tussen de nek en de ruglende. Het gaat geweldig samen met een kersen chimichurri.
• 

  Varkensvlees

  Rendang spareribs uit de smoker

  Rendang is wereldwijd het meest bekende Indonesische gerecht waar je heel goed mee kunt experimenteren.
• 

  Varkensvlees

  Mac and cheese uit de skillet met buikspek

  Deze mac and cheese is een subtiele variant van de hysterische Amerikaanse variant en misschien ook wel lekkerder.
• 

  Varkensvlees

  Bonenschotel met appelstroop en koffie

  Wij noemen een bonenschotel niet zo maar geweldig. Maar voor dit recept gebruikten we twee ingrediënten die deze bonenschotel echt geweldig maakt.
• 

  Varkensvlees

  Geroosterde procureur met uien roomsaus

  Als je een uitje kan snijden en de temperatuur in de gaten houden. Dan kan jij deze mooie geroosterde procureur maken.
• 

  Varkensvlees

  Sambal rollade van de barbecue

  Wij vonden de makkelijkste smaakmaker voor een oer-Hollandsche varkensrollade. oer-Hollandsche sambal.
• 

  Varkensvlees

  Spaanse krabbetjes aan het spit

  Deze Spaanse krabbetjes passen geweldig op een tapas menu maar zijn ook heerlijk als dikke snack bij een goed biertje.
• 

  Varkensvlees

  BBQ chili lasagne met pulled pork

  Deze chili lasagne was met afstand de beste lasagne die we ooit op tafel hebben gezet. En daar zijn we best een beetje trots op.
• 

  Varkensvlees

  Brazilaans gemarineerde spareribs

  In Brazilië worden spareribs over het algemeen op smaak gebracht met een zure marinade die het vlees meteen heerlijk mals maakt.
• 

  Varkensvlees

  Nachos met gerookte worst

  Voor de meeste mensen zijn nachos de perfecte snack. En als je goeie nachos maakt dan hoef je ook geen avondeten te maken.
• 

  Varkensvlees

  Buikspek gepekeld in gember siroop

  Gembersiroop smaakt heel lekker over ijs. Wij hebben een mooi stuk buikspek ermee op smaak gebracht en zo kreeg het een Aziatisch tintje.
• 

  Varkensvlees

  Oerhammetjes met mosterdsaus

  Oerhammetjes zijn ontzettend lekker door de grote hoeveelheid collageen dat tijdens de low and slow bereiding omgezet wordt in gelatine.