BBQ-helden

Appels op de barbecue

Appels op de barbecue zijn perfect als iedereen vol is van het vlees maar eigenlijk nog wel een toetje wil.

Ook zijn ze heerlijk in schijven op een hamburger of bij varkensvlees.

Dry rubs bestellen

Ingrediënten

  • Appels, bijvoorbeeld Granny Smith’s
  • bruine suiker
  • kaneel
  • citroensap
  • water
  • klein beetje olijfolie

Bereiding

Als toetje

  1. Maak het rooster van de barbecue schoon
  2. Snij de appels doormidden, verwijder het klokhuis, laat de schil zitten
  3. Leg de halve appels een poosje in een mengsel van water en citroen
  4. Smeer de binnenkant in met olijfolie
  5. Gril de appel ongeveer 6 tot 8 minuten
  6. strooi direct na het grillen wat bruine suiker en kaneel over de appel
  7. Serveer met ijs

Bij vlees

  1. Verwijder het klokhuis maar laat de schil zitten
  2. Snij de appels in schijven
  3. Leg de schijven een poosje in een mengsel van water en citroen
  4. Smeer beide zijden in met olijfolie
  5. Gril de schijven om en om voor ongeveer 4 minuten

Gearchiveerd onder:

, ,

Like, deel of laat een reactie achter

Misschien vind je dit ook interessant

BBQ-heldenDeze BBQ-Helden zijn Erik en Harco. BBQ-bloggers van het jaar 2019 en wij gaan jou helpen om jouw barbecue tot een smakelijk en compleet feestje te maken.

Meer over de BBQ-Helden.

The Bastard