BBQ-helden

Honing barbecue saus

Een typisch amerikaanse barbecue saus. Dit is misschien wel het meest simpele barbecue saus recept.

Deze honing barbecuesaus doet het goed op kip, karbonade en spare rib. Je kunt de barbecuesaus gebruiken om te marineren, maar ook om de laatste paar minuten op de gril, na de laatste keer draaien, je vlees of kip mee in te smeren.

kruiden kopen

Ingrediënten

  • 250 ml honing
  • 125 ml stroop
  • 3 el ketchup
  • 100 gram bruine suiker
  • ¼ tl kaneel
  • ½ tl paprika poeder
  • ¼ tl gemalen gember
  • ¼ tl zwarte peper
  • 1 tl oregano
  • 1 teentje knoflook geperst
  • 2 el Worcestershire sauce
  • 1 el mosterd
  • ¼ tl zout (naar smaak)

Bereiding

  1. Mix alle ingrediënten goed door elkaar.
  2. Dek goed af en plaats het in de koelkast voor gebruik.

Gearchiveerd onder:

,

Deel je een foto van een recept van BBQ-Helden op social media? Vermeld dan @bbqhelden en #bbqhelden. Dan zien wij jouw post ook.

Like, deel of laat een reactie achter

Misschien vind je dit ook interessant

BBQ-heldenDeze BBQ-Helden zijn Erik en Harco. BBQ-bloggers van het jaar 2019 en wij gaan jou helpen om jouw barbecue tot een smakelijk en compleet feestje te maken.

Meer over de BBQ-Helden.

The Bastard