Deze hamburgersaus is minder pittig dan je denkt. We gebruiken jalapeno uit een potje. Deze liggen in het zuur en zijn een stuk minder pittig dan verse jalapenos. En die zijn al best mild.Deze burgersaus is lekker fris en past geweldig bij een vette hamburger.
Deze pittige hamburgersaus hoeft niet alleen op hamburgers. Je kan het ook gebruiken als frietsaus. Maak gewoon extra veel en zet een pot in de koelkast.
Ingrediënten
- 6 plakjes jalapeno
- 200 gram mayonaise
- 1 el ketchup
- 1 el mosterd
- Een halve augurk
- 1/4 tl knoflook granulaat
- 1/4 tl gerookte paprikapoeder
Bereiding
- Snij de jalapeno en augurk fijn en meng het met de rest van de ingrediënten. That’s it.
