Home Recepten Pagina 5

• 

  Rundvlees

  Korean short ribs

  Deze short ribs zijn niet de gebruikelijke Koreaanse short ribs maar een meer westerse variant. Geweldige malse stukjes vlees met een plakkerige saus.
• 

  Varkensvlees

  Swineapple burger

  De swineapple burger is een kleurrijke burger die een mooie combinatie maakt van de friszoete ananas, de zoute spek en een dikke hamburger.
• 

  Varkensvlees

  Rack van speenvarken met salsa verde

  Een varkensrack ziet er altijd geweldig uit op tafel. Dit rack van speenvarken bereiden we met verse Italiaanse kruiden en een frisse salsa verde.
• 

  Vis

  Tortilla met gamba’s en pico de gallo

  Tortilla's zijn voor ons de basis van een makkelijke maaltijd die je even snel op tafel zet. Deze tortilla's met gamba's en picco de gallo is een lekkere lichte snack waar je graag even je best voor doet.
• 

  Vegetarisch

  Gegrilde tomaat met salsa verde

  Gegrilde tomaat is een makkelijk gerechtje dat je vooraf op tafel zet met wat brood of als bijgerecht bij een lekker stuk vlees.
• 

  Varkensvlees

  Smokey Sriracha Honing ribs

  Smokey Sriracha is de nieuwe saus van Go-Tan en daar hebben we een geweldige saus mee gemaakt voor op de spareribs. De saus kan je eigenlijk op elk barbecue gerecht smeren.
• 

  Gevogelte

  kwartel met honing mosterd saus

  Kwartel met honing mosterd saus is een makkelijk gerecht voor deze minikip. Je krijgt er meteen een makkelijke bereiding bij.
• 

  Vegetarisch

  chili zoete aardappels

  Zoete aardappel is een populair bijgerecht bij onze barbecuefeestjes. Deze blokjes zoete aardappel geven we een klein beetje extra pit met wat chilipoeder.
• 

  Rundvlees

  Big Willem burger

  De Big Willem burger is een lekkere dikke burger als basis voor een leuk feestje zoals Koningsdag. Maar elk ander feestje is ook goed hoor.
• 

  Varkensvlees

  Pulled pork jalapeño poppers

  Jalapeno poppers zijn een iconische barbecuesnack die je zeker eens geprobeerd of gemaakt moet hebben. Lekker pittig maar niet te gek. Je kan ze vullen met wat je wilt. Wij doen het met pulled pork.
• 

  Rundvlees

  De bijna prijswinnende Slam burger

  Met deze Slam burger deden we mee met de burger challenge bij de Weber Original Store in Amersfoort. We hebben niet gewonnen maar dat was natuurlijk geheel onterecht.
• 

  Vegetarisch

  Gevulde appels met walnoot rozijnen en whiskey

  Gevulde appels zijn net kleine appeltaartjes. Lekker als nagerecht na een barbecuefeestje. Zonder al te veel moeite zet je weer wat lekkers op tafel.