BBQ-helden

Shoarma kruiden

Mocht je zin hebben in shoarma dan is het echt niet meer nodig om te halen. Mix deze kruiden en gooi het over kip, lam of varkensvlees en gooi het op de barbecue. Zelfs de buren weten dat je shoarma aan het maken bent. Succes gegarandeerd.

Dry rubs bestellen

Ingrediënten

  • 2 theelepels paprikapoeder
  • 1 theelepel kaneel
  • 1 theelepel knoflookgranulaat
  • 1 theelepel komijn
  • 1 theelepel korianderzaad
  • 1 theelepel grof gemalen zwarte peper
  • ½ theelepel zout
  • ¼ theelepel chiliflakes

Bereiding

  1. Mix alles goed door elkaar. Mocht je de mix te grof vinden dan kan je alles nog even door een keukenmachine fijn malen of even in een vijzel fijnstampen.
  2. Strooi de kruiden over kip, lam of varkensvlees en laat minstens 3 kwartier tot een hele nacht intrekken.

Deel je een foto van een recept van BBQ-Helden op social media? Vermeld dan @bbqhelden en #bbqhelden. Dan zien wij jouw post ook.

Like, deel of laat een reactie achter

Misschien vind je dit ook interessant

BBQ-heldenDeze BBQ-Helden zijn Erik en Harco. BBQ-bloggers van het jaar 2019 en wij gaan jou helpen om jouw barbecue tot een smakelijk en compleet feestje te maken.

Meer over de BBQ-Helden.

The Bastard