Deze tonijn burger is een gezonde en lekkere afwisseling voor de traditionele hamburger.
Serveer de burger op een hamburger broodje met een flinke lik citroenmayonaise
Ingrediënten
- 500 gram verse tonijn, klein gehakt
- 1 eetlepel gehakte kappertjes
- 1 eetlepel Dijon mosterd
- Zout en peper uit de molen
- 1 eetlepel Olijfolie
Bereiding
- Mix de gehakte tonijn met de kappertjes, mosterd, zout, peper en olijfolie
- Gebruik een hamburger vorm om 4 burgers te vormen
- Zet de burgers zeker 2 uur in de koeling. Dit zorgt er voor dat de burgers steviger worden en niet meteen uit elkaar vallen op de barbecue
- Grill de burgers in een hamburgerklem boven een matig hete BBQ, 2 tot 3 minuten aan iedere kant
