BBQ-helden

Tonijnsteak

Niet echt een uitgebreid recept voor een tonijnsteak omdat het eigenlijk niet nodig is.

Voor meer vis barbecuetips hebben we een hele pagina.

kruiden kopen

Ingrediënten

  • Tonijn steak van ongeveer 2 cm dik
  • Citroen
  • Verse gemalen zwarte peper
  • Grof gemalen zeezout

Bereiding

  1. Tonijn steak kort aan weerszijden op de barbecue dichtschroeien
  2. Zorg ervoor dat de tonijn niet door en door gaar wordt, dan wordt de steak gortdroog, en da’s echt niet lekker. Het liefste is de steak van binnen nog rauw
  3. Haal de steak van de barbecue en besprenkel deze met citroensap en strooi er peper en zout op

Gearchiveerd onder:

Like, deel of laat een reactie achter

Misschien vind je dit ook interessant

BBQ-heldenDeze BBQ-Helden zijn Erik en Harco. BBQ-bloggers van het jaar 2019 en wij gaan jou helpen om jouw barbecue tot een smakelijk en compleet feestje te maken.

Meer over de BBQ-Helden.

The Bastard