Tonijnsteak

Deel:


Niet echt een uitgebreid recept voor een tonijnsteak omdat het eigenlijk niet nodig is.

Voor meer vis barbecuetips hebben we een hele pagina.

Ingrediënten

  • Tonijn steak van ongeveer 2 cm dik
  • Citroen
  • Verse gemalen zwarte peper
  • Grof gemalen zeezout

Bereiding

  1. Tonijn steak kort aan weerszijden op de barbecue dichtschroeien
  2. Zorg ervoor dat de tonijn niet door en door gaar wordt, dan wordt de steak gortdroog, en da’s echt niet lekker. Het liefste is de steak van binnen nog rauw
  3. Haal de steak van de barbecue en besprenkel deze met citroensap en strooi er peper en zout op

Deel, like of reageer op Tonijnsteak via Facebook

Top