Home / Amerikaans

• 

  • Tips

  Brisket op de Weber Ketelbarbecue in 9 Stappen

  brisket in een ketelbarbecue kan behoorlijk spannend zijn. Wij gaan je in 9 stappen uitleggen hoe dit een succes wordt.
• 

  • Tips

  Zoete spareribs op je Master-Touch Ketelbarbecue

  Heerlijk malse en zoete spareribs zijn de ultieme BBQ favoriet. En jij maakt ze gewoon in jouw eigen Weber Master-Touch.
• 

  • Tips

  Pulled Pork Zelf Maken op je Master-Touch Ketelbarbecue

  Pulled pork is de bbq klassieker die je echt zelf gemaakt moet hebben. Wij leggen je precies uit hoe je dat doet op jouw ketelbarbecue.
• 

  • Tips

  Hoe werkt een offset smoker en waarom jij er één wil hebben

  Een echte offset smoker is een hele investering. Wij kunnen je na heel veel goede BBQ precies vertellen waarom het dat waard is.
• 

  • Tips

  Malse en sappige brisket in 4 uur met de Hot and Fast methode

  Voor geweldige brisket hoef je vanaf nu niet meer een hele dag of langer uit te trekken. Wij laten je zien hoe je dat doet in 4 uur.
• 

  • Bereiding

  De beste kippenvleugels van de barbecue

  Kippenvleugels zijn sappig vlees van binnen, een knapperig huidje en veel smaak. Deze kippenvleugels zijn de beste kippenvleugels op de barbecue.
• 

  • Tips

  Welk vlees voor echte barbecue

  Barbecue is wat speciaals, en daar heb je ook speciaal vlees voor nodig. En welk vlees dat is dat gaan we jou vertellen.
• 

  • Bereiding

  Short ribs bereiden op de barbecue

  Short ribs is het buikspek van een rund maar dan met bot. Prachtig vlees dat met de juiste bereiding mals, sappig en lekker wordt.
• 

  • Bereiding

  Whole Hog Barbecue

  Whole Hog barbecue is het summum van barbecue. Deze manier van barbecue gebeurt hoofdzakelijk in het zuiden van Amerika. Maar kan hier ook.
• 

  • Techniek

  Maak van je ketelbarbecue een smoker

  Je hebt niet altijd een dure smoker nodig om echt te barbecueen. Met een goede kwaliteit ketelbarbecue kan je ook met goed resultaat roken.
• 

  • Bereiding

  Mais op de barbecue

  Een complete maiskolf van de barbecue is een Amerikaanse klassieker en erg lekker. Koop ze wanneer ze net geoogst zijn. Dan zijn ze het lekkerst.
• 

  • Bereiding

  Hoe barbecue je een T-bone steak

  T-bone steak is te lekker om zomaar op de barbecue te gooien. Wij gaan precies vertellen hoe je een T-bone steak bereid.