Alle recepten
Rundvlees
Varkensvlees
Gevogelte
Brood en pizza
Lam
Vis
Bijna vegetarisch
Dry-rubs
Sauzen
Nagerechten
Wild
Overige
Tips en tricks
Bereiding
Techniek
Handig
BBQ cateraars
Reviews
Accessoire
Barbecue
Boek
Brandstof
Marinade
Rub
Saus
Menu
Skip to content
In English
over ons
samenwerken
BBQ Evenementen
shop
Menu
Alle recepten
Rundvlees
Varkensvlees
Gevogelte
Brood en pizza
Lam
Vis
Bijna vegetarisch
Dry-rubs
Sauzen
Nagerechten
Wild
Overige
Tips en tricks
Bereiding
Techniek
Handig
BBQ cateraars
Reviews
Accessoire
Barbecue
Boek
Brandstof
Marinade
Rub
Saus
Home
/
Amerikaans
Archief
Amerikaans
Bereiding
De beste kippenvleugels van de barbecue
Kippenvleugels zijn sappig vlees van binnen, een knapperig huidje en veel smaak. Deze kippenvleugels zijn de beste kippenvleugels op de barbecue.
Tips
Welk vlees voor echte barbecue
Barbecue is wat speciaals, en daar heb je ook speciaal vlees voor nodig. En welk vlees dat is dat gaan we jou vertellen.
Bereiding
Runderribben of short ribs
Runder ribben worden al wat populairder onder de fanatieke barbecueƫrs. En zo geweldig lekker mits goed bereid. En daar gaan we jou bij helpen.
Bereiding
Whole Hog Barbecue
Whole Hog barbecue is het summum van barbecue. Deze manier van barbecue gebeurt hoofdzakelijk in het zuiden van Amerika. Maar kan hier ook.
Techniek
Maak van je ketelbarbecue een smoker
Je hebt niet altijd een dure smoker nodig om echt te barbecueen. Met een goede kwaliteit ketelbarbecue kan je ook met goed resultaat roken.
Bereiding
Mais op de barbecue
Een complete maiskolf van de barbecue is een Amerikaanse klassieker en erg lekker. Koop ze wanneer ze net geoogst zijn. Dan zijn ze het lekkerst.
Bereiding
Hoe barbecue je een T-bone steak
T-bone steak is te lekker om zomaar op de barbecue te gooien. Wij gaan precies vertellen hoe je een T-bone steak bereid.
Bereiding
pulled pork op de barbecue
Pulled pork is langzaam gegaard varkensvlees. En is heel goed te bereiden op een gewone Weber of Weber-achtige barbecue.
Bereiding
Maak je eigen barbecuesaus
Natuurlijk is het makkelijker om kant en klare barbecuesaus te kopen. Maar het is erg makkelijk en lekker om je eigen barbecuesaus te maken.
Bereiding
dry rub wat is het en hoe gebruik je het?
Een dry rub is eigenlijk niets meer dan een mengsel van gedroogde kruiden en specerijen om je vlees of vis mee op smaak te brengen.
Bereiding
Hoe maak je lekkere malse spareribs
Hoe maak je lekkere malse spareribs, zo gaar dat je het vlees bijna van de botten kan zuigen, en zo stroperig dat de marinade aan je vingers blijft plakken?
Bereiding
Hoe maak je de perfecte hamburger
Een simpele hamburger hoort echt op een barbecue. Wil je de perfecte hamburger op de barbecue hebben? Lees dan deze tips en dan moet het prima lukken.