Home / rookhout

• 

  • Tips

  Welke houtsoorten gebruik je niet om te roken of grillen

  Sommige houtsoorten geven rook die geen beste smaak afgeeft aan je gerecht of de rook ervan is zelfs giftig.
• 

  • Techniek

  Welke soorten rookhout kan je gebruiken

  Er zijn heel erg veel soorten rookhout, zoveel dat je misschien door de bomen het bos niet meer ziet. Hier staat alles op een rijtje.
• 

  • Bereiding

  pulled pork zelf maken op de barbecue

  Pulled pork is de bbq klassieker die je echt zelf gemaakt moet hebben. Wij leggen je precies uit hoe je dat doet op jouw barbecue.