Home rundvlees

• 

  • Tips

  Bistecca alla Fiorentina

  Als we de keuze hebben gaan we voor de Bistecca alla Fiorentina. Dat is de steak die alle andere steaks overtreft.
• 

  • Bereiding

  Hoe barbecue je bavette

  Wil je weten hoe je bavette het best kan bereiden op de barbecue? Dan hoef je niet verder te zoeken. We gaan het je helemaal uitleggen.
• 

  • Bereiding

  Hoe gril je een dure ribeye steak

  Hoe bereid je een dure ribeye zonder dat je hem verpest met een heerlijke sappige malse steak als resultaat?
• 

  • Bereiding

  De perfecte gaarheid voor elke steak

  Niet elke steak is hetzelfde. Daarom eet je ze ook op verschillende gaarheden. Wij gaan je uitleggen wat de perfecte gaarheid is voor een perfecte steak.
• 

  • Bereiding

  Hoe barbecue je Picanha

  Picanha is een spectaculair stuk vlees voor op de barbecue. De bereiding is niet moeilijk maar er zijn een aantal punten waar je op moet letten.
• 

  • Bereiding

  Frankenribs experiment met buikspek en shortribs

  De Frankenribs is een experiment met het beste vlees voor de barbecue. Een dik stuk buikspek en een grote shortrib.
• 

  • Bereiding

  Runderribben of short ribs

  Runder ribben worden al wat populairder onder de fanatieke barbecueërs. En zo geweldig lekker mits goed bereid. En daar gaan we jou bij helpen.
• 

  • Bereiding

  Hoe barbecue je een T-bone steak

  T-bone steak is te lekker om zomaar op de barbecue te gooien. Wij gaan precies vertellen hoe je een T-bone steak bereid.
• 

  • Bereiding

  Hoe gril je een perfecte steak

  Met de volgende aanwijzingen zou het volgens ons moeten lukken om een perfecte steak te grillen.
• 

  • Bereiding

  Hoe maak je de perfecte hamburger

  Een simpele hamburger hoort echt op een barbecue. Wil je de perfecte hamburger op de barbecue hebben? Lees dan deze tips en dan moet het prima lukken.