Home smoker

• 

  • Tips

  Whole Hog BBQ op de Weber SmokeFire Stealth

  Whole Hog BBQ is wat ons betreft het summum van bbq. Wij rookten een heel varken in onze achtertuin in de Weber SmokeFire.
• 

  • barbecue

  Wat vinden wij na 7 maanden van de Masterbuilt 560 smoker

  Nu we de Masterbuilt 560 langer hebben gebruikt vonden we het tijd voor een meer uitgebreide review. We hebben een paar verbeter punten.
• 

  • Techniek

  Onze eerste hot and fast brisket

  Veel wedstrijd barbecueers bereiden tegenwoordig brisket hot and fast in 5 tot 6 uur. Wij hebben het geprobeerd.
• 

  • barbecue

  Masterbuilt gravity series 560 eerste conclusies

  De Masterbuilt Gravity Series 560 Smoker is een interessante barbecue, omdat het weer een hele andere soort barbecue is dan we gewend zijn.
• 

  • Techniek

  Maak van je ketelbarbecue een smoker

  Je hebt niet altijd een dure smoker nodig om echt te barbecueen. Met een goede kwaliteit ketelbarbecue kan je ook met goed resultaat roken.