Alle Vegetarisch recepten

Aubergine bruschetta
aubergine-bruschetta-feature
Deze bruschetta is zonder brood. De Aubergine wordt in schijven gegrild en dat dient als broodje waar de salsa op gaat. Lekker als voorgerecht.

Gigantes van de barbecue
Gigantes-feature
Je krijgt altijd van die grote witte bonen bij de Griek. Gigantes noemen ze die. Deze Gigantes zijn ook heel makkelijk te maken op de barbecue.
,

Puree van zoete aardappel
zoete-aardappel-feature
Puree van zoete aardappel is een simpel bijgerecht bij de wat chiquere barbecuegerechtjes

Gegrilde feta met salade
gegrilde-feta-feature
Maak je barbecuefeestje compleet met een deze frisse gegrilde feta met Griekse salade.
,

Pita
flatbread-feature
Pita is een hit bij de BBQ-helden elke zomer. Erg makkelijk te maken en weer eens wat anders dan stokbrood
,

Gegrilde chili spruitjes
gegrilde-chilispruitjes-feature
Gegrilde chili spruitjes zijn echt wat anders. Geloof ons maar als we zeggen dat spruitjes en chilisaus geweldig samen gaan.

Tian van zoete aardappel
tian-met-zoete-aardappel-pastinaak-en-wortel-feature
Een tarin van zoete aardappel is heel makkelijk te maken en ziet er best spectaculair uit.
,

Salade met gegrilde peer feta en balsamicoazijn
Salade-met-gegrilde-peer-feature
Gegrilde peer is een lekkere basis voor een herfst salade. De peer word door het grillen lekker zacht en krijgt een lichte karamel smaak.
,

Gekarameliseerde peer
gekarameliseerde-peer-feature
Gekarameliseerde peer wordt normaliter gemaakt in een pannetje op het fornuis maar kan ook heel goed op de barbecue
,

Gepofte kastanjes
gepofte-kastanjes-feature
In de herfst is het tijd voor gepofte tamme kastanjes. Gepofte kastanjes zijn lekker met een klontje boter, zout en peper

Tzatziki van bieten
bieten-tzatziki-feature
Tzatziki van bieten is erg makkelijk te maken. De roze saus ziet er misschien niet erg mannelijk uit maar daar stap je maar even overheen.
,

Gegrilde kersen salsa
gegrilde-kersensalsa-feature
Deze gegrilde kersen salsa is zoet, pittig en niet zo raar als het lijkt. De zoete kersen werken heel goed in een salsa en gegrild helemaal.
, , ,

Nectarines met merengue
nectarines-met-merenque-feature
Deze Nectarines met merengue kwamen we tegen op de leukste facebookgroep Smoke & BBQ.
,
  • beef en steak
  • vuur en rook
  • barabiku
  • barabiku
Top
BBQ-helden.nl gebruikt cookies om bla bla. etc. etc. Toch meer weten (Ik snap het).