Home Rundvlees

• 

  Rundvlees

  De betere quarterpounder

  De quarter pounder is de betere burger van MacDonalds. En toch denken wij dat we deze iconische hamburger kunnen verbeteren.
• 

  Rundvlees

  Koreaanse tortilla met gember aiolie op de Welded vuurschaal

  Wij maakten geweldige Koreaanse tortilla's op een grillplaat boven open vuur. Daar serveerden we Koreaanse zuurkool en gember aïoli bij.
• 

  Rundvlees

  Aziatisch gemarineerde tri-tip

  De ster van dit recept is de marinade. Het geeft het vlees en heerlijke zoete hartige smaak die zo'n mooi stuk vlees nog lekkerder maakt.
• 

  Rundvlees

  Gevulde poblano peper met skirtsteak

  Wij hebben poblano pepers gevuld met rijst, bonen, mais, skirsteak en kaas. Het is bijna een omgekeerde fajita zonder de tortilla.
• 

  Rundvlees

  Broodje brisket van brisket ear

  De brisket ear is een prachtig stuk vlees om te bereiden als je wil genieten van brisket zonder dat je meteen een kapitaal kwijt bent.
• 

  Rundvlees

  Gegrilde diamanthaas in rode curry marinade

  Deze marinade met kokosmelk, rode curry pasta en limoensap geeft precies de juiste Thaise smaak voor deze gegrilde biefstuk.
• 

  Rundvlees

  Limburgs zuurvlees van de barbecue

  Limburgs zuurvlees is een favoriet tijdens vakanties in het zuiden van Limburg. Een lekkere stoof die je het hele jaar kunt eten.
• 

  Rundvlees

  Griekse Hotdogs

  Dit is de hotdog die je komende zomer zou kunnen bestellen op het strand op Rodos. Of je maakt ze natuurlijk lekker zelf in de achtertuin.
• 

  Rundvlees

  Sukade gemarineerd in olijven tapenade

  Wij hebben een kant en klare olijven tapenade gebruikt om een sukade mee te marineren. Dit was een geslaagd experiment.
• 

  Rundvlees

  Picanha met kruidenkorst

  Picanha is van zichzelf een prachtig stuk vlees. Maar deze hebben we voorzien van een dikke korst met verse kruiden.
• 

  Rundvlees

  Gerookte gehaktballen in bier-kaassaus

  Ben je wel een beetje klaar met de doorsnee gehaktbal? Dan hebben we hier de gerookte gehaktbal in een pittige kaassaus.
• 

  Rundvlees

  Gerookte beenmerg boter

  Hou je van kruidenboter en maak je het regelmatig dan is het nu tijd om een stapje verder te gaan met deze beenmerg boter.