Home Rundvlees

• 

  Rundvlees

  Pulled beef uit de dutch oven

  Pulled beef staat al stiekum heel lang op de Nederlandse eettafels als draadjesvlees. Maar wij gaan het nu bereiden op de barbecue.
• 

  Rundvlees

  Brisket ear burnt ends

  Echte burnt ends maak je van brisket. Burnt ends zijn heerlijke zachte, zoute en zoete blokjes vlees. Wij vertellen je hoe je deze heerlijke snoepjes maakt.
• 

  Rundvlees

  Wagyu sukade met Japanse chimichuri

  Wagy is een heerlijk maar kostbaar stukje vlees. Dus moet je er wat speciaals van maken. Deze wagyu sukade is met de Japanse chimichuri een klein feestje.
• 

  Rundvlees

  Ossenhaas omwikkelt met spek met balsamico rozijnen

  Als je je gasten eens wilt imponeren met een prachtig stuk vlees doen dan moet je deze met spek omwikkelde ossenhaas eens maken.
• 

  Rundvlees

  Runderwang op brood met mosterd barbecuesaus en tomaat

  Dit is het ultieme bbq broodje. Heerlijk zachte runderwangen op een paar vers gegrilde plakken brood.
• 

  Rundvlees

  Chili con carne met gerookte ossenstaart

  Deze chili con carne wordt extra lekker door de gerookte ossenstaart. Een stevige chili waar je lepel recht op in kan zetten.
• 

  Rundvlees

  hete gehaktballetjes in caveman salsa

  Deze hete gehaktballetjes zijn een lekkere snack voor zo’n warme zomeravond in de achtertuin. Een koud biertje erbij en je bent klaar.
• 

  Rundvlees

  Pulled Tri-Tip Tacos

  Tri-Tip is niet het eerste stuk vlees dat je zou kiezen om te pullen. Maar toen we op Instagram zagen dat het wel kon moesten we het snel ook proberen.
• 

  Rundvlees

  Skirtsteak met Amsterdamse ui

  Van het sap van Amsterdamse uitjes kan je een goeie marinade maken. Samen met een mooie skirtsteak maken we een lekker borrelhapje.
• 

  Rundvlees

  Gekruide rosbief op flatbread

  Rosbief is een prachtig stuk rundvlees dat uitermate geschikt is om er een broodje mee te beleggen. Zeker als je het brood ook nog zelf maakt.
• 

  Rundvlees

  Chili met gerookte kalfswang

  Deze chili is eigenlijk als vegetarische chili al heel lekker. Maar wij gaan hem nog lekkerder maken met gerookte kalfswangen.
• 

  Rundvlees

  Kalfszwezerik van de barbecue

  Kalfszwezerik is echt iets voor de fijnproever. En voor de mensen die het niet zo op orgaanvlees hebben is kalfszwezerik een goede introductie.