Home Lam

• 

  Lam

  Turkse pizza van de kamado

  Turkse pizza is het ultieme voer voor na het stappen en de kater. Je mag het natuurlijk ook als avondeten serveren hoor. Daar zeggen we niets van.
• 

  Lam

  Lamsrack in sinaasappel marinade

  Wist je dat lamsvlees en sinaasappel een geweldige combinatie is? Wij nu wel. Deze marinade geeft een lekkere frisse smaak aan het al heerlijke lamsvlees.
• 

  Lam

  Döner kebab van lamsbout

  Doner kebab kan je op veel manieren maken. Wij maken hem met een complete lamsbout. Medium rare zoals het hoort.
• 

  Lam

  Lamsrack met tijm en rozemarijn

  Lamsrack met tijm en rozemarijn, en lamsrack in het algemeen, zie je niet vaak op de Nederlandse barbecues en toch is het erg aan te raden.
• 

  Lam

  Lamsrack met Ras el Hanout

  Lamsrack kom je al niet al te vaak tegen op de barbecue. En voor deze Marokaanse lamsrack hoeven we niet de straat van Gibraltar over te steken.
• 

  Lam

  Pulled lamb met harissa en babyspinazie met granaatappel

  Pulled lamb smaakt geweldig en is helemaal perfect op een broodje. Samen met je eigen harissa en een lekkere salade is het helemaal feest.
• 

  Lam

  Lamsgehaktballetjes met harissa

  De klassieke mediterrane smaken in dit lamsgehaktballetje samen met de scherpe harissa en de frisse yoghurt maken een geweldige mix.
• 

  Lam

  Griekse burger

  We noemen dit een Griekse burger, maar eigenlijk zijn het platte keftedes, je weet wel, die balletjes die je bij de Griek krijgt maar dan plat.
• 

  Lam

  souvlaki met bieten tzatziki

  De BBQ-helden zijn wel een beetje gek op Grieks eten. Soms lukt dat best goed zoals met deze Souvlaki met bietentzatziki.
• 

  Lam

  Spaanse lamskebab

  Deze lamskebab is een favoriet in de Spaanse keuken en staat op de kaart in elk tapas restaurant.
• 

  Lam

  Shish kebab

  Shish kebab is een spies met vlees geroosterd boven vuur. Je kan elk soort vlees of vis gebruiken traditioneel wordt er lamsvlees gebruikt.
• 

  Lam

  Lamsbout aan het spit

  Lamsbout aan het spit is erg speciaal en niet moeilijk om te maken. Zorg voor een groepje vrienden want een hele bout ga je niet zelf opeten