Home / Recepten

• 

  Vis

  Witte bonenschotel met gegrilde tarbot

  Deze witte bonenschotel is een echt Italiaans recept dat vooral in Toscane gegeten wordt met vis. Wij grilden een mooie tarbot filet.
• 

  Varkensvlees

  Porchetta met krokante korst van de rotisserie

  Een geweldig malse porchetta met een heerlijke vulling en een krokante korst. Dat is wat je wil toch? Wij vertellen je hoe we dat doen.
• 

  Varkensvlees

  Jalapeno spek crackers

  Dit is een geweldige snack. Spek, bruine suiker met een pepertje op een cracker. Ze zijn uitermate verslavend en op voordat je het doorhebt.
• 

  Rundvlees

  Pulled beef smash burger

  Deze keer hebben we de ultieme smash burger gemaakt met een grote schep krokant gegrilde pulled beef. Begin je al honger te krijgen?
• 

  Sauzen

  Hoe maak je chili olie

  Zelfgemaakte chili olie is heel makkelijk te maken en overal voor te gebruiken. Met ons recept kan je zelf de smaak en pittigheid bepalen.
• 

  Vis

  Gegrilde zeebaars met salsa verde

  Zeebaars is een makkelijke vis om te grillen en klaar in 15 tot 20 minuten. Wij maakten een frisse salsa verde waar we de vis in marineren.
• 

  Overig

  Chili knoflookboter

  Deze chili knoflookboter is een lekker basisrecept om je gerechten mee op smaak te brengen of om gewoon op een broodje te smeren.
• 

  Vis

  Tongfilet met citroen en ui in folie

  Tong uit de pan met een beetje peper en zout en wat boter is het lekkerst maar je kan hem nog veel makkelijker in de folie bereiden
• 

  Gevogelte

  Kippensoep van gegrilde drumsticks

  Dit is een goed gevulde kippensoep door de hele drumstick die je per portie erbij krijgt. En het is super makkelijk om te maken.
• 

  Fruit

  Gerookte worst en druiven

  Zoet-zure bommetjes met gekarameliseerd ui en gerookte worst maakt een geweldig recept dat heel goed bij de herfst past.
• 

  Vis

  Honing boter zalm met chimichurri

  Honing boter is van zichzelf al lekker maar als je het op zalm smeert dan wordt het helemaal een feestje.
• 

  Sauzen

  Adobo BBQ saus

  Deze mild pittige saus is een geweldige combinatie van zoet en kick die de smaak van het vlees aanvult zonder het te overheersen.