BBQ-helden

Simpel recept voor salsa

Dit recept voor salsa is erg makkelijk en het staat daarom binnen een paar minuten op tafel. Lekker op een stukje vlees maar ook erg lekker als dipsaus bij de chips. Dit is zeker niet het ultieme salsa recept maar wel een hele makkelijke.

kruiden kopen

Ingrediënten

  • 5 flinke tomaten
  • 5 groene pepers, of 1 rode peper met of zonder pitjes. Groene pepers zijn milder dan de rode
  • 1 flinke ui
  • 15 gram verse koriander
  • citroensap
  • zout

Bereiding

  1. Snij de tomaten, pepers, ui en koriander in hele kleine stukjes. Ik houd zelf van een redelijk grove salsa, maar wil je het erg fijn dan gooi je alles in de blender
  2. Voeg zout en citroen toe naar smaak
  3. Als de salsa te vochtig is dan zeef je het geheel tot de gewenste dikte
  4. Je kunt de salsa nu meteen serveren maar ook de smaken wat laten intrekken door het een paar uur in de koelkast te zetten

 

Gearchiveerd onder:

,

Deel je een foto van een recept van BBQ-Helden op social media? Vermeld dan @bbqhelden en #bbqhelden. Dan zien wij jouw post ook.

Like, deel of laat een reactie achter

Misschien vind je dit ook interessant

BBQ-heldenDeze BBQ-Helden zijn Erik en Harco. BBQ-bloggers van het jaar 2019 en wij gaan jou helpen om jouw barbecue tot een smakelijk en compleet feestje te maken.

Meer over de BBQ-Helden.