Italiaanse recepten van de barbecue

Zonnige smaken, veel kruiden en goed vlees. In deze verzameling vind je onze Italiaanse barbecue recepten.
Van porchetta van het spit en Toscaanse steak tot lam, involtini, stoofpotten en zelfs pasta’s die gewoon buiten worden gemaakt.

Alles draait om eenvoud en kwaliteit. Houtskool, olijfolie, citroen, knoflook en rozemarijn.
Precies zoals je het in Italië op een dorpsplein zou eten, maar dan gewoon bij jou in de tuin.