Home / rotisserie

• 

  rotisserie

  Porchetta met krokante korst van de rotisserie

  Een geweldig malse porchetta met een heerlijke vulling en een krokante korst. Dat is wat je wil toch? Wij vertellen je hoe we dat doen.
• 

  rotisserie

  Franse kip van het spit met aardappeltjes

  Op elke Franse markt aan de kust verkopen ze gegrilde kippen met aardappeltjes. Dit is onze variant op die Franse kip van het spit.
• 

  rotisserie

  Marokkaanse kip in yoghurt marinade

  De Marokkaanse keuken staat bekend om zijn gedurfde smaken en dat is met deze kippendijen in een yoghurt marinade niet anders.
• 

  rotisserie

  Krabbetjes van het spit met hete aardbeienjam saus

  Na het proeven van deze krabbetjes, en dan vooral de saus, wisten we dat we dit recept graag wilden delen.
• 

  rotisserie

  Spaanse krabbetjes aan het spit

  Deze Spaanse krabbetjes passen geweldig op een tapas menu maar zijn ook heerlijk als dikke snack bij een goed biertje.
• 

  rotisserie

  Gegrilde ananas met pittige sinaasappelsaus

  Wij zijn gek op verse ananas en zeker als is gegrild is. Weet je wat nog lekkerder is. Gegrilde ananas met een pittige sinaasappelsaus.
• 

  rotisserie

  Kip aan het spit in paprika olie

  Een poosje geleden maakten we een geweldige paprika olie. Daar hebben we een hele kip in gemarineerd en gegrild.
• 

  rotisserie

  Baharat kip aan het spit

  Baharat is een kruidenmix dat veel gebruikt wordt in de Arabische keukens. Het heeft een zoete en warme smaak dat perfect bij kip past.
• 

  rotisserie

  Spareribs van de rotisserie

  Spareribs van de rotisserie hebben een geweldig gegrilde buitenkant en een heerlijk mals gerookte binnenkant.
• 

  rotisserie

  Short ribs van de rotisserie

  Short ribs van de rotisserie zijn zo anders dan de gebruikelijke 3-2-1 manier van bereiden. Het is een hele andere smaakbeleving.
• 

  rotisserie

  De beste kip van het spit

  Nu hoef je nooit meer een kip bij de slager uit de rotisserie te halen. Deze kan je heel makkelijk zelf op de barbecue bereiden.
• 

  rotisserie

  Gegrilde Griekse spareribs

  Spareribs hoeven niet altijd low and slow. Je kunt ze ook grillen zodat ze de volle smaak van het vlees behouden. Een geweldig recept voor de zomer.