Home / Recepten / Pagina 6

• 

  Sauzen

  Zoete chimichurri met honing

  Wij hebben een zoete chimichurri gemaakt met honing waardoor het een stuk milder wordt zonder dat het de typische chimichurri kick kwijt raakt.
• 

  Varkensvlees

  Krokante karbonades van de barbecue

  Deze schouderkarbonades krijgen hun krokante buitenkant door een dikke laag paneermeel en een hete pan op de barbecue.
• 

  Dry rubs

  Picanha dry rub

  Deze kruidenmix voor picanha geeft het vlees al een warme en rokerige smaak zelfs zonder dat je het geroosterd hebt.
• 

  Rundvlees

  Carne asada met geroosterde salsa

  Carna asada betekent geroosterd vlees en wordt vaak geserveerd als tortilla. We hebben er een geroosterde salsa bij gemaakt.
• 

  Vis

  BBQ zalm bites

  Wij hebben deze BBQ zalm bites als snack bij een biertje gegeten maar ze zijn ook geweldig op een broodje met wat extra saus.
• 

  Vegetarisch

  Pittige aardappelschijfjes van de grillplaat

  Er is niets zo Hollandsch als aardappel bij het eten. We zien deze aardappelschijfjes ook wel tijdens een tapasavond op tafel staan.
• 

  Gevogelte

  Krokante Doritos kipburger

  Dit recept is voor twee Doritos kipburgers maar maak gerust meer want als anderen deze burgers zien dan willen ze er ook één
• 

  Vegetarisch

  Courgette burgers van de grillplaat

  We kwamen op social media regelmatig courgette koekjes tegen die we verbouwd hebben naar lekkere burgers.
• 

  Vis

  Zalmtortilla van de barbecue

  We proberen thuis steeds meer vis te eten. Niet iedereen was meteen enthousiast maar deze zalmtortilla’s staan al op de lijst om vaker te maken.
• 

  Varkensvlees

  Spareribs in appel siroop

  Deze spareribs in appel siroop zijn klaar in 2 a 3 uur en zijn ook nog eens lekker zoet. Dat kan haast niet beter toch?
• 

  Varkensvlees

  Gegrild stokbrood met mozzarella en worst

  Choripan is een chorizo worst op een broodje (of pan). Wij maakten onze eigen Europese variant met stokbrood en mozzarella.
• 

  Brood/Pizza

  De pizza hawaii die wel mag

  Die hetze tegen ananas op pizza moet maar eens afgelopen zijn. Laat de pizzapolitie zien dat je je eigen keuzes durft te maken.