Home Recepten

• 

  Rundvlees

  Ossenhaas omwikkelt met spek met balsamico rozijnen

  Als je je gasten eens wilt imponeren met een prachtig stuk vlees doen dan moet je deze met spek omwikkelde ossenhaas eens maken.
• 

  Brood/Pizza

  Zuurkool pizza

  Een zuurkool pizza is minder vreemd dan het klinkt. De smaken passen zo goed bij elkaar dat het eigenlijk heel logisch is. Denk aan een hot dog in een andere vorm.
• 

  Overig

  Gerookte bloemkoolschotel met kaas en bacon

  Bloemkool is één van de saaiere groenten maar dat kan je na het eten van deze gerookte bloemkoolschotel echt niet meer zeggen.
• 

  Wild

  Curry met hazenbout uit de dutch oven

  Bij dat koude herfstweer zoek je gerechten waar je het weer een beetje warm van krijgt. Deze curry is gemaakt met hazenbout.
• 

  Overig

  Appeltaart van de barbecue

  Als je je beseft dat je barbecue een prachtige oven is dan kan je er van alles in maken. Wat dacht je van deze appeltaart?
• 

  Overig

  Gerookte uiensoep van de barbecue

  Uiensoep is heel makkelijk te maken en je kan er heel mooi een kleine bbq twist aan geven. Maak misschien wat meer voor de buren.
• 

  Gevogelte

  Kippedijen met perzik uit de skillet

  De combinatie van kippedij en perzik werkt best goed. Wat verse basilicum erbij en een mooi bord met rijst en je hebt een feestmaal.
• 

  Overig

  Brownie van de barbecue met pinda en frambozenjam

  Weet je wel hoe makkelijk het is om brownies te maken? Nou echt heul makkelijk. Deze brownies maken we in een gietijzeren skillet op de barbecue.
• 

  Rundvlees

  Runderwang op brood met mosterd barbecuesaus en tomaat

  Dit is het ultieme bbq broodje. Heerlijk zachte runderwangen op een paar vers gegrilde plakken brood.
• 

  Varkensvlees

  Gegrilde druiven met een tomapork steak

  Aan het eind van de zomer mogen de druiven eraf. Weet je dat je deze ook heerlijk kunt grillen? Samen met een heerlijk stuk varkensvlees wordt het echt feest.
• 

  Varkensvlees

  Griekse gyros van het spit

  2 kilo varkensschouder, een hoop oregano, rode ui en nog wat meer kruiden en een spit. Dat wordt geweldige Griekse gyros.
• 

  Rundvlees

  Chili con carne met gerookte ossenstaart

  Deze chili con carne wordt extra lekker door de gerookte ossenstaart. Een stevige chili waar je lepel recht op in kan zetten.